Børnehavens Pølsehorn

Sådan laver du opskriften Børnehavens Pølsehorn

Børnehavens Pølsehorn opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Hanne
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Dec 2004
TID:
90
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Mad til køreturen
Danmark
Antal:
64
stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 64 pers. Tid: 90
Maduniverset

Ingredienser

4 dl. lunkent vand
2 pk. gær
300 g. margarine
1.8 kg mel
4 dl. ymer
4 æg
2 tsk. salt
32 pølser
evt. ketchup og sennep

Fremgangsmåde

1.
Smelt margarinen i en gryde. Smuldr gæren og rør det ud i vandet. Hæld den lune margarine over i skålen med vand og gær, og tilsæt derefter ymer, æg og salt. Tilsæt melet lidt efter lidt. Ælt dejen til den er blank og smidig. Stilles til hævning i ca. 30 min.
2.
Del dejen i 8 portioner, som hver udrulles til cirkler. Cirkelen deles i 8 "trekanter".
3.
Smør evt. dejen med lidt ketchup og sennep. ½ pølse lægges i den brede ende og dejen rulles om pølsen, så det bliver til et horn.
4.
Efterhæver på plade i ca. 15 min.
5.
Bages ved 200 g. i ca. 20-25 min.
Tip:
6.
Anved Partypølser, da de er uden skind, pølsen bliver derfor ikke sej, når den bages.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Børnehavens Pølsehorn (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Børnehavens Pølsehorn opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!