Børnenes favorit pølsehorn
Sådan laver du opskriften Børnenes favorit pølsehorn
Undgå skærm slukker
Ingredienser
75 g margarine
2 dl mælk
25 g gær
1 tsk salt
ca 375 g hvedemel
20 -24 cocktailpølser - eller alm. pølser der er skåret i passende stykker.
æg til pensling og evt. sesamfrø til at drysse på til pynt
Fremgangsmåde
1.
Smelt margarinen, tilsæt mælken og lad det blive håndvarmt. Rør gæren ud i den lune væde. Tilsæt salt og bland melet i ad et par gange til dejen har en passende konsistens. Ælt dejen godt. Stil den tildækket til hævning i ½ time.
Smelt margarinen, tilsæt mælken og lad det blive håndvarmt. Rør gæren ud i den lune væde. Tilsæt salt og bland melet i ad et par gange til dejen har en passende konsistens. Ælt dejen godt. Stil den tildækket til hævning i ½ time.
2.
Del dejen i 5-6 stykker, og rul hver del ud til en cirkel. Del hver cirkel i 4 trekanter (lagkagestykker).
Del dejen i 5-6 stykker, og rul hver del ud til en cirkel. Del hver cirkel i 4 trekanter (lagkagestykker).
3.
Læg en pølse på og rul dejen sammen fra den brede ende mod spidsen og form til små horn.
Læg en pølse på og rul dejen sammen fra den brede ende mod spidsen og form til små horn.
4.
Lad pølsehornene efterhæve i 15 minutter.
Lad pølsehornene efterhæve i 15 minutter.
5.
Pensl med æg og drys evt med sesamfrø.
Pensl med æg og drys evt med sesamfrø.
6.
Bag pølsehornene 16-18 minutter ved 200 grader i den nederste halvdel af ovnen.
Bag pølsehornene 16-18 minutter ved 200 grader i den nederste halvdel af ovnen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Børnenes favorit pølsehorn (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.