Børnenes favorit pølsehorn

Smiler:o) Til herren som synes, de blev hårde som sten: der skal kun mel i til dejen er blød og smidig. Dejen skal ikke være for klistret og ikke for hård, men lige tilpas blød og smidig - så hæver den bedst, og så får du super gode pølsehorn.

Og så har bagersvenden også helt ret:o)

God opskrift har lige bagt dem for første gang i dag. Bagte dem dog ved 180 grader i 15 minutter i varmluftovn på nederste rille. Da jeg æltede dem med røremaskinen gemte jeg de sidste 75 gr. mel til æltning på køkkenbordet og tilsatte det til dejen var smidig. Tak for denne opskrift min datter på 4,5 år var glad for pølsehornene. Hilsen Torben.