Boller i karry af medisterpølse

Sådan laver du opskriften Boller i karry af medisterpølse

Boller i karry af medisterpølse opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Ukendt forfatter
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 May 2003
TID:
30 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Grund
Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: 30 min.
Maduniverset

Ingredienser

500 g medisterpølse (rå)
2 l vand
2 dl svindebouillon
50 g margarine
2 -3 tsk karry (efter smag)
30 g hvedemel
8 dl kødbollevand
240 g ris

Fremgangsmåde

1.
Bring vandet i kog, tilsæt bouillon-terningen. Pres små kødboller ud af medisterpølsen og ned i vandet.
2.
Risene tilberedes som anvist på emballagen.
3.
Lad kødbollerne koge i ca. 15 min. Tag dem op og hæld vandet i en skål. Smelt margarinen og drys karry i og lad det svitse lidt.
4.
Drys melet over og rør til det er helt opsuget. Hæld lidt kødbollevand ved under konstant piskning.
5.
Tilsæt resten af det afmålte kødbollevand. Lad sovsen småkoge i 5 min.
6.
Smag til med salt og peber. Vend til sidst kødbollerne i sovsen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Boller i karry af medisterpølse (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Boller i karry af medisterpølse opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!