Drinksopskrifter

Sæson oversigt

Ingredienser oversigt

Søg efter opskrifter

Status - Ny hjemmeside

Forside

Madopskrifter

Boller i karry med fløde

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Boller i karry med fløde

Boller i karry med fløde

Opskrift af: Linda Skjødt
Opskrift dato: 22 Nov 2007

TID

45. (min)

Opskrift glæde: (215 pers.)

GEM SOM FAVORIT

19

Billig mad Danmark Hovedret

Skøn og lækker opskrift på Boller i karry med fløde har været besøgt 28871 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

500 gram hakket svinekød (el.hakket kalv- og svin)

1 æg.

2 spsk. mel

½ spsk. peber og ½ spsk.salt

1 alm. finthakket løg

½ dl. mælk ca.

1,5 liter vand

3 svinebouillon terninger

50 gram. smør eller margarine

1½-2 spsk. karry (efter hvor stærk sovsen ønskes)

2 spsk. mel

2-3 dl. mælk

vandet, som bollerne har kogt i.

evt. 1 dl. fløde

Ris

SPAR 10% på julegaven LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe

Til bollefarsen blander du farsen med æg, mel, salt, peber, løg og mælk godt sammen. 1,5 liter vand koges op med 2,5 bouillonterning. Bollerne formes efter ønsket størrelse og kommes ned i vandet. Bollerne skal koge i vandet i ca. 10 min. (en fingerregel er, at bollerne er færdig, når bollerne kommer op i vandoverfladen) Gem vandet, som bollerne har kogt i og lad bollerne stå og dryppe af mens du forbereder sovsen. Nu skal du sætte vand over til risene (husk at tilføje vandet salt) Når vandet koger kommer du det ris i, som du mener er nok til dig og dine gæster. Kog dem i 10 min. Hæld det overskydende vand fra og lad risene stå og trække i 10 min.

Varm en gryde op og smelt 50 gram smør eller margarine. Når det har brust af svitser du den ønskede mængde karry. For nemmere at kunne styre det kan du tage gryden af varmen. Put 2 spsk. mel i og rør rundt mens du lidt efter lidt tilføjer noget af vandet som bollerne har kogt i. Du anvender så meget som du synes er nødvendigt. Put mælken i og den sidste halve bouillonterning. For at gøre sovsen lidt ekstra lækker kan du tilføje den lidt fløde. Put bollerne i og lad dem stå og varme op i sovsen et øjeblik. Smag til med salt og peber og server med kogte ris.

Servering til Boller i karry med fløde

Server bollerne i karrysovsen med løse ris.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Boller i karry med fløde

Mormors Stegte sild i eddike

Mormors Stegte sild i eddike

Lækker Svensk pølseret

Lækker Svensk pølseret

Stegt flæsk m. persillesauce

Stegt flæsk m. persillesauce

Svigermors Kanelkage.

Svigermors Kanelkage.

Fyldte bagekartofler

Fyldte bagekartofler

Farsbrød med bacon.Bagtekartofler & salat

Farsbrød med bacon.Bagtekartofler & salat

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Boller i karry med fløde:

boller i karry billig mad lækkert Boller i karry med fløde

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Nytårsopskrifter Æbleskiver Kransekage hjemmelavet gløgg Billig mad Risalamande

-->

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset™ 1999-2023 cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter