Boller i Karry (Stærk)

Sådan laver du opskriften Boller i Karry (Stærk)

Boller i Karry (Stærk) opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
per n
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 May 2009
TID:
30
Ca. pris:
100
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Kødboller
500 g blandet kalv/flæsk
1 stort løg eller 2 små
2 æg
4 spsk mel
0.5 tsk salt
0.5 tsk sort peber
0.5 tsk karry
0.5 tsk tørret chilli
1 knsp spidskommen
Sovs:
3 spsk mel
2 dl mælk
2 spsk karry
1 tsk tørret chilli
3 dl ris til 4 personer
1 okse bouillonterning
2 grøntsags bouillonterninger

Fremgangsmåde

1.
Bland kød, revet løg, æg og mel med salt, peber, karry, tørret chilli og spidskommen.
2.
Form farsen til boller, frikadellestørrelse..
3.
Koges ca 8 minutter i 1,5 liter vand med bouillonterninger i.
4.
Bollerne tages fra suppen, når de flyder.
5.
Tilsæt 2 spsk karry og 1 tsk chilli i suppen.
6.
Suppen jævnes med 2 spsk mel rystet i 2 dl mælk.
7.
Bollerne puttes tilbage i sovsen.
8.
Kog ris samtidig.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Boller i Karry (Stærk) (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Boller i Karry (Stærk) opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!