Boller i selleri.
Sådan laver du opskriften Boller i selleri.
Bente Kilian
Thor (Admin)
17 Oct 2005
ca. 45 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør farsen til kødbollerne som en frikadellefars.
Form bollerne med en spiseske og lad dem småsnurre i letsaltet vand i ca. 10 min.
Selleriternene småkoger i letsaltet vand i ca. 10 min. Man kan evt. koge sellerien først, tage det op og så koge kødbollerne i sellerivandet.
Så laves en god ikke for tynd sovs af kogevandet(opbagning eller med jævning) Der kan tilsættes lidt mælk eller fløde. Smag sovsen til og kom selleri og kødboller i. Varm retten igennem.
Kommentarer til opskrift Boller i selleri. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!