• Forside
• Madopskrifter
• Boller med squash, ost og parmaskinke

Boller med squash, ost og parmaskinke

1½ time

Tilfredshed (56)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Boller Danmark Lækkeri

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

12 stk

2 Fremgangsmåde

5 dl lunkent eller koldt vand

25 g gær

4 spsk olivenolie

1 spsk salt

150 g durummel

5-600 g pizzamel

Fyld:

1/2 squash groft revet

2 Mozzarellaoste i tern

6 skiver parmaskinke i store strimler (evt. vendt i mel)

10 soltørrede tomater i små strimler

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Udrør gæren i det lunkne vand.

Tilsæt olivenolie, durummel og salt.

Tilsæt pizzamel lidt efter lidt. Brug ikke for meget mel (dejen skal lige

akkurat slippe fingrene ellers får man stenboller).

Mozzarellaosten, squashen, parmaskinke og de soltørrede tomater æltes i

dejen til sidst.

Lad dejen hæve 30 min. (dækket til)

Ælt dejen igennem.

Form 12 - 14 boller og lad dem hæve ca. 20 min.

Pensl bollerne med vand og drys med durummel.

Bag bollerne ved 225°i 5 min.

Skru ned til 200° og bag bollerne i ca. 13-16 min.

8048 visninger

Opskrift af:

Linda
29 Jan 2007

8048

Relaterede opskrifter til Boller med squash, ost og parmaskinke

Bagels

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

50 min + hævetid (min.)

(206)

Kløbenboller

Hansen

---

(270)

Yoghurtboller

Pia D. Kristiansen

---

(555)