Bondesuppe med rodfrugter

Sådan laver du opskriften Bondesuppe med rodfrugter

Bondesuppe med rodfrugter
Opskrift af:
Louise Mikkelsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Mar 2010
TID:
60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Suppe
Danmark
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

1 løg
250 – 500 g hakket oksekød
1 terning oksekødsbouillon opløst i ca. 1 – 1.5 L lunkent vand
4 – 5 mellemstore gulerødder
0.5 - 1 knoldselleri
250 – 500 g. jordskokker (ca. en halv pose)
Kartofler – så mange man har lyst til.
1.5 dåse hakkede tomater
Salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Løget hakkes fint og svitses i en gryde, kødet tilsættes og brunes.
2.
Rodfrugterne skrælles og skæres i tern.
3.
Når alt kødet er brunet tilsættes bouillon, og rodfrugterne. Lad det simre i ca. 10 min, og put de hakkede tomater, samt salt og peber.
4.
Lad det hele koge i en god halv time, og server.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Bondesuppe med rodfrugter (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Bondesuppe med rodfrugter opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!