Bounty
Diabetes venlige Bounty
Tanja Stoor
Thor (Admin)
21 Nov 2012
3 timer
Ingredienser
Fremgangsmåde
sæt en dåse kokosmælk i køleskabet et par timer. Når den er blevet ordentlig kold bliver den øverste halvdel af dåsen til kokoscreme, og det er denne del der skal bruges til at lave bounty.
Smelt kokosolie og kokoscreme i en kaserolle, og tilsæt flydende sød. Det må ikke koge.
Hæl massen i en skål og tilsæt kokosmelet. Smag evt til med ekstra sød hvis du gerne vil have det lidt sødere.
Beklæd en plastikbøtte eller anden form med film eller bagepapir, og put kokosblandingen ned i. Blandingen skal trykkes lidt sammen så de bliver lidt fast i konsistensen.
Sæt i køleskabet et par timer.
fyld en gryde halvt med vand og lad det koge op. Hak i mellemtiden chokoladen. Tag gryden af blusset og sæt en metalskål i pasende størrelse oveni. Smelt først 2/3 af chokoladen, og hæld derefter resten af chokoladen op i, og lad det smelte med.
Tag kokosblandingen ud af køleskabet, og skær den i mundrette stykker. Dyb stykkerne en efter en ned i chokoladen ved at sætte dem på en gaffel.
Herefter sættes de i køleskabet i en time eller to igen (sæt dem på bagepapir), og så er de klar til at blive spist.
Da kokosolie smelter når det bliver for varmt bør de opbevares i køleskabet indtil de skal spises.
Kommentarer til opskrift Bounty (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!