Bradepandekage med æbler II

Ingredienser

Fremgangsmåde

4 æg

350 g sukker

2 tsk vanillesukker

250 g smør

500 g hvedemel

4 tsk bagepulver

1 1/2 dl skummetmælk

1 1/2 dl drikkeklar kaffe

4 æbler

kanel

-Pisk æg, sukker og vanillesukker sammen. Pisk blødgjort smør i.

-Bland mel og bagepulver sammen og bland det i dejen skiftevis med kaffe og mælk. Kom dejen i en smurt bradepande.

-Læg skiver af rå æbler hen over dejen og drys med kanelsukker. Bag i ovnen i 45-50 min. ved 200°C.