Bradepandekage med jordbær

Sådan laver du opskriften Bradepandekage med jordbær

Bradepandekage med jordbær opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 May 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Jordbær
Pandekagedag
Danmark
Lækkeri
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Dej:
2.5 dl sukker
2 æg
75 gr smør
2.5 dl mel
250 gr jordbær. skåret i halve stykker
Marengsmasse:
2 æggehvider
3 spsk sukker

Fremgangsmåde

1.
Ovnen opvarmes til 175 grader.
2.
Smørret smeltes og afsvales i en gryde.
3.
Æg og sukker piskes til en lys og luftig masse.
4.
Tilsæt smeltet smør og mel, og rør det hele sammen.
5.
Dejen fordeles i en lille bradepande beklædt med bagepapir.
6.
Fordel jordbærrene henover dejen, og tryk dem let ned i dejen.
7.
Æggehviderne piskes til hårdt skum.
8.
Sukkeret tilsættes, og blandingen piskes til den er stiv.
9.
Marengsmassen fordeles henover hele kagen.
10.
Kagen bages på midterste ovnribbe i ca. 30 min, indtil marengsmassen bliver let gylden.
11.
Den færdigbagte kage skal være lidt klæg indeni.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Bradepandekage med jordbær (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Bradepandekage med jordbær opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!