• Forside
• Madopskrifter
• Braiserede kikærter

Braiserede kikærter

2 timer 15 min

Tilfredshed (48)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Vegetar Danmark Frokost

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

200 gram kikærter

1½ løg

1 helt hvidløg

2 røde chili

3 tsk. stødt spidskommen

800 gram hakkede flåede tomater

500 ml. vand

Havsalt

Sort peber

Olivenolie

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kikærterne udblødes natten over. Løget hakkes groft. Hvidløget pilles, og feddene skæres i tynde skiver. Chilierne flækkes på langs, og befries for kerner. Hakkes fint. Varm en pande op til middel varme og sauter løg, hvidløg, chili og spidskommen i ca. 10 minutter. Tilsæt vand og tomater og bring det til kogepunktet. Kom kikærterne i et ildfast fad og hæld tomaterne mv. over. Dæk fadet grundigt til med sølvpapir eller tætsluttende låg, og braiser i forvarmet ovn på 180 grader i 2 timer. Kan serveres med hakket mynte og er glimrende med lam og yoghurt.

7439 visninger

Opskrift af:

Linda
10 Nov 2006

7439

Relaterede opskrifter til Braiserede kikærter

Mango med klisterris

Shop Asia

---

(241)

Tofu-banan kage med hasselnødder

Jannie Johanson

---

15 min +bagetid (min.)

(308)

Tofu mayonnaise og salat til rugbrød

Jannie Johanson

---

15 min (min.)

(164)