braiseret kylling
retten er god og sund, sundt kød bla. den kunne måske laves på grillen jeg har lagt den i ovnen
Lars
Thor (Admin)
01 Nov 2012
130
200 max
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl og skræl rodfrugterne, snit dem enten i stave eller i firkanter, læg dem i et stort ovnfast fad sammen med timian, hvidløg og chili. Hæld en god sjat olivenolie ved samt salt og peber og vend hele molevitten rundt med hænderne eller en stor ske, så olien og krydderierne komme hele vejen rundt. Skyl kyllingen og rens den rigtigt godt gnid salt, peber, paprika og karry godt ind i kyllingens skind, læg så kyllingen på rodfrugterne. Læg så et par kviste timian inde i og ovenpå kyllingen. Steg midt i ovnen, så jeg gav den omkring 1 time og 20 minutter.
Anret med min sauce.
Kommentarer til opskrift braiseret kylling (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!