Brandy-ferskner med makronskum
Sådan laver du opskriften Brandy-ferskner med makronskum
else johansen
Thor (Admin)
10 Mar 2006
10 min + stivning
Ingredienser
Fremgangsmåde
husbladsen lægges i blød i koldt vand -- til den er blød
4 portionsforme smøres med lidt olie.
væsken fra glasset hældes op i en lille gryde (eller et kop i microovnen) og opvarmes så husblasen kan smeltes her i .
fersknerne særes i mindre stykker og kommes i formene
den lune væske med husblasen hældes over
stilles koldt til de er stivnede.
fløden piskes og der blandes knuste makroner i.
Kommentarer til opskrift Brandy-ferskner med makronskum (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!