Broccoli-spinat tærte

Sådan laver du opskriften Broccoli-spinat tærte

Broccoli-spinat tærte opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lone Borgersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Oct 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Tærter
Hovedret
broccoli
spinat
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

300 g butterdej eller usødet mørdej
Fyld:
7.5 dl broccoli suppleret med spinat (fx 5 dl broccoli og 2.5 dl spinat)
3 spsk olivenolie
2 fed knust hvidløg
1 mellemstort finthakket løg
salt. peber
Æggemasse:
3 æg
3 dl creme fraiche 18 %
salt. peber
ca. 2.5 dl revet ost (emmentaler eller lignende)

Fremgangsmåde

1.
Forvarm ovnen til 190 grader.
2.
Rul tærtedejen ud og læg den i en tærteform. Forbag evt. tærtedejen i 5-10 minutter.
3.
Sauter hvidløg og løg i olie på en pande ved middel varme til de er møre. Bland broccoli i og sauter videre i nogle minutter. Bland spinat i og sauter videre i ganske kort tid. Kom blandingen i tærtebunden. Drys med lidtsalt og peber.
4.
Drys revet ost over fyldet.
5.
Æg og creme fraiche piskes let sammen i en skål og smages til med salt og peber. Æggemassen hældes over fyld og ost.
6.
Bages i ca. 35 minutter ved 190 grader. Tærten er færdig når æggemassen er hævet op og er gylden på overfladen. Men check alligevel om æggemassen er fugtig ved at stikke en pind ned i den.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Broccoli-spinat tærte (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Broccoli-spinat tærte opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!