Forside

Madopskrifter

Broccoli - tærte

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Broccoli - tærte

Opskrift af: maria dixen
Opskrift dato: 09 Sep 2004

Opskrift glæde: (162 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Tærter Frokost

Skøn og lækker opskrift på Broccoli - tærte har været besøgt 38201 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 løg

1 pk. bacon i tern

1 bdt. broccoli

1 pk skinke i tern

1 ds. aspargessnitter

2 spsk mel

2,5 dl fløde

1 pk butterdej

Løg og bacon brunes til det er let gyldent.Tilsæt skinke, samt mel og rør rundt. Tilsæt fløde + aspargesvand og lad det småkoge til en jævning.Kom asparges i. Del broccolien i små buketter, og kog dem i ca 4 - 5 min. Bland dem i jævningen.

Smør en tærteform og beklæd den med butterdej. Bages 5 min. inden fyldet puttes på. Når fyldet er kommet på, bages tærten i ca. 5o min ved 200 grader.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Broccoli - tærte

Kylling og spinat tærte

(514)

Spinat tærte

(384)

Bedstemor ands æbletærte

(373)

Pæretærte med sesam.

(189)

Champignon-broccolitærte med skinke

(659)

Porretærte

(418)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Broccoli - tærte:

Broccoli - tærte

Forside

Madopskrifter

Broccoli tærte

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Broccoli tærte

Opskrift af: maria dixen
Opskrift dato: 09 Mar 2006

TID

30 min (min)

Opskrift glæde: (340 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Tærter Danmark Frokost

Skøn og lækker opskrift på Broccoli tærte har været besøgt 37193 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Dej:

1 1/2 dl. hvedemel

2 dl. grahamsmel

50 g. hasselnødder

lidt groft salt

100 g. smør

3/4 dl. koldt vand

1/2 æg (til pensling)

Fyld:

250 g. broccoli

1 løg

2 spsk. olivenolie

2 dl. creme fraiche (evt. ymer)

3 æg

1 tsk. salt

hvid peber

75 g. reven mozzarella eller anden mild ost.

Tærtedej:

Nødderne blendes.

Melet, gerne koldt, nødderne og saltet blandes sammen. Smørret skæres i tynde skiver og smuldres i melet med fingerspidserne. Vandet tilsættes og dejen æltes til en tyk fast dej.

Lad dejen hvile 10 min. i køleskab.

Rul dejen ud på et let melet bord til den har form som en stor cirkel.

Læg dejen i en smurt tærteform og tryk den let fast rundt i kanten.

Lad dejen hvile mindst 1 time i køleskab. Dette forhindrer at dejkanten skrider ned under forbagningen.

Den køleskabskolde tærtebund pensles med æg og prikkes i bunden med en gaffel.

Forbages i ca. 10 min. i en 200° C forvarmet ovn.

Fyld:

Broccolien skylles, hovedet deles i mindre buketter. Stokken, skær det mest træede fra, skæres i små tern.

Stokstykkerne koges i 1 min. hvorefter buketterne tilsættes og blancheres. Lad det dryppe godt af i en sigte.

Løget finthakkes og småsnurrer i olien i 4-5 min. uden at brune.

Løg, broccolitern og - buketter fordels over den forbagte bund.

Æg, creme fraiche, salt, peber og osten piskes sammen.

Ægge/ostemassen hældes over tærten og bages i ca. 30 min. ved 200° C.

Servering til Broccoli tærte

Tærten kan evt. pyntes med skiveskårne tomater rundt i kanten, før den bages.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Broccoli tærte

Kylling og spinat tærte

(514)

Spinat tærte

(384)

Bedstemor ands æbletærte

(373)

Pæretærte med sesam.

(189)

Champignon-broccolitærte med skinke

(659)

Porretærte

(418)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Broccoli tærte:

Broccoli tærte

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Kontakt