• Hjem
  • Bruchetta med ost

Bruchetta med ost

Sådan laver du opskriften Bruchetta med ost

Bruchetta med ost
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Mar 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Forret
bruchetta
flute med ost
italienske flute i skiver
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

6 -8 skiver italienske flute . skåret i let skrå skiver
40 -50 gr. soltørrede tomater
0.5 finthakket salatløg
2 -3 spsk. hakkede friske oreganoblade
0.25 tsk. groft salt
friskkværnet peber
evt. cherrytomater - lethakkede
150 gr. Høng Råhvid - skåret i skiver
Pynt:
Friske oreganoblade

Fremgangsmåde

1.
Sæt en bageplade med bagepapir i ovnen til opvarmning.
2.
200 gr.
3.
Hak soltørrede tomater fint og bland de øvrige ingredienser i med lidt olie fra de soltørerrede tomater.
4.
Rist brødskiverne 3-4 min. i ovnen.
5.
Læg en skive ost på hver skive og top med tomatblandingen.
6.
Server med det samme.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Istedet for oregano kan også bruges basilikumblade. Man kan også "smøre" hver brødskive med et fed hvidløg, lige når de kommer ud af ovnen, inden fyldet kommes på. Man kan også gi skiverne en tur i ovnen, meget kort, når osten og tomatblandingen er kommet på. Men ikke for længe, så flyder osten ud.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Bruchetta med ost (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Bruchetta med ost opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!