Brune Brunkager
Sådan laver du opskriften Brune Brunkager
Ukendt forfatter
Thor (Admin)
17 Oct 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Potasken opløses i vandet. Margarine/smør, sirup og sukker varmes i en gryde til kogepunktet. Den opløste potaske røres i. Massen afkøles, til den er lunken. De øvrige ingredienser blandes og røres i.
Dejen æltes godt igennem og trilles til tykke stænger, der står et par timer eller allerbedst, til næste dag. Brug evt. lidt bagepapir til at rulle dejen i.
Dejen skæres ud i tynde skiver, der bages i 5-10 minutter ved ca. 170°C.
Kommentarer til opskrift Brune Brunkager (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!