Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)

Test af Maduniverset.dk og de smager dejligt

HEJ Jeg har lavet denne opskrift, da min datter skulle have brunkagedej med i skolen. I aftes var dejen dejlig smidig, men i morges, efter at dejen havde stået i køleskabet natten over, som det står i opskriften, er dejen hård som sten og fuldstændig ubrugelig. MVH

Hej Benadikta, Der kan godt været gået noget galt da du lavede dejen, vi har testet opskriften og den virkede fin og dagen efter (men kun til at skære ud i tynde skiver ikke til at lave figurer af). Så vidt vi ved, så findes der 2 typer brunkage opskrifter. Den ene er den man bruger til figurer og den anden er til de mere tynde og mere sprøde brunkager, hvor dejen kan blive meget hård. Du kan stille dej rullerne på køkkenbordet en halv time inden du skær dem ud, hvis dejen er for hård. Mange lader også bare dejen stå koldt og ikke køleskab, hvis man har mulighed for det Mvh. Maduniverset

Hej Madunivers Tusinde tak for dit hurtige svar. For det første er der ikke gået noget galt, da jeg lavede dejen, da du selv beskriver at dejen kun kan skæres ud i meget tynde skiver. For det andet valgte jeg at bruge denne opskrift, pga at i har sat et billede på, af brunkage figurer, og en tekst der lyder "BRUNKAGER SOM KAN RULLES UD(BØRN ELSKER DET)". Det er villedende at bruge billeder af kage figurer, på siden , når opskriften kun kan bruges til at lave småkager, der skal skæres meget tyndt ud. Jeg har fundet en anden god opskrift som jeg bruger fremover. MVH

Hej marianne Vi kan se at personen som har tilføjet opskriften var kommet til at skrive s istedet for 1 st. står for stødt, vi har ændret til stødt