Bruscetta
Sådan laver du opskriften Bruscetta
Daniel Leth
Thor (Admin)
09 Jan 2010
20
Ingredienser
Fremgangsmåde
Flå og hak tomater
Læg dem i en si, så saften falder fra.
Put det resterende fra tomaterne i en skål og tilsæt salt, peber, hakket hvidløg, groft hakket basilikum, en teske oliven olie og evt. fint hakket chili.
Skær baguetten ud i ca. 10 skiver og rist på panden i oliven olie på de to åbne sider til de er gyldenbrune.
Når brødene er færdige anrettes de på et fad eller i en kurv hvor tomatblandingen lægges på og parmesan drysses over.
Kommentarer til opskrift Bruscetta (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!