Bryllupskage ( engelsk )
Sådan laver du opskriften Bryllupskage ( engelsk )
Torben Tofteskov
Thor (Admin)
28 Jan 2004
2 dage ??
Ingredienser
Fremgangsmåde
alle frugter og mandler lægges i blød i vinen og cognacen dagen før.
farin og sukker piskes til det bliver let og luftigt, smøret blødgøres og tilsættes flormel den revne skal af appelsiner og citroner marven fra vanillestængerne.
Blandingen anbringes i maskinen og røres kraftigt, herefter tilsættes æggemassen - lidt af gangen de udblødte frugter rystes i mel og blandes forsigtigt i dejen.
denne anrettes nu i runde forme af forskellige størrelser og beklædes med bagepapir og bages ved svag varme i ca 1 time(der må ikke hænge dej ved , når du stikker en kniv i kagen )
når kagerne er afkølet påsmøres de varm abrikospuree´ tilsat maraschino og beklædes med et tykt lag marcipan , herafter glaseres de med æggehvide glasur....Du kan også beklæde kagerne med udrullet sugerpasta, dette kan købes i Panduro hobby
Kommentarer til opskrift Bryllupskage ( engelsk ) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!