Buddha bowl vegansk

Opskriften på en lækker buddha bowl med lækre sprøde grøntsager, humus og falafel

Buddha bowl vegansk
Opskrift af:
maduniverset.dk
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Salat
Buddha bowl
Danmark
frokost
salat i skål
protein salat
Antal:
2
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers.
Maduniverset

Ingredienser

8 stk Falafel
0.25 stk Lilla spidskål
1 Avokado
Lidt Frisk koriander
100 gram edamame bønner
30 gram Cashewnødder
1 Rød peberfrugt
0.5 Citron
Hummus ingredienser:
1 ds. kogte kikærter eller 250 g udblødte og kogte kikærter.
1 stor spsk. Tahin
saften fra 0.5 citron
2 -3 spsk. oliven olie
ca. 0.5 dl. vand (indtil den ønskede
konsistens er opnået).
1 presset fed hvidløg
1 knivspids spidskommen
1 knivspids paprika
salt & peber

Fremgangsmåde

1.
- Kog edamame bønner
2.
Opskrift på Lækker cremet Hummus
3.
Hæld vandet fra kikærterne og blend alle ingredienser i en
4.
blender eller foodprocessor til en ensartet konsistens.
5.
Smages til med salt og peber.
6.
- Skær peberfrugt i strimler
7.
- Spidskål skæres fint
8.
- Avokado skæres i ½ cm skiver
9.
- Opvarm falafel
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Buddha bowl vegansk (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Buddha bowl vegansk opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!