Bulgarsk Moussaka
Sådan laver du opskriften Bulgarsk Moussaka
Linda
Thor (Admin)
27 Oct 2005
90
Ingredienser
Slippe for indkøb? Prøv HelloFresh 🛒
Spar op til 719 kr. + få gratis salt- & pebersæt
👉 Brug rabatten herFremgangsmåde
Skræl kartofflerne og skær dem ud i små terninger (i samme str. som feta tern) kartoflerne lægges i et ovn fast fad i et jævnt lag. vand tilsættes så kartofflerne ligger i halvt vand. salt og peper kværnes ud over kartofflerne.
steg det hakkede løg og gulerod, når løgne er gyldne tilsættes hakket svinekød (eller oksekød) Smag til med salt og peber.
Når kødet er brunet blandes det med kartofflerne i fadet, dåsen med de flåede tomater tilsættes og blandes godt sammen.
Bag det i ca. 1 time ved 225 grader (ikke varmluft)
Husk at røre det rundt en gang i mellem så det ikke bliver brændt på toppen.
når kartofflerne er færdige Piskes æggene med yoghurten, hæld det over fadet. Bag i ca. 10. min. til overfladen er blevet gylden.
Kommentarer til opskrift Bulgarsk Moussaka (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!