Burger boller - sunde

Sådan laver du opskriften Burger boller - sunde

Burger boller - sunde opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Oct 2008
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g. gær
1 dl. olie
0.5 tsk. salt
1 spsk. sukker
3 dl. vand
3 dl. kærnemælk
150 g. klid mel
200 g. grahamsmel
200 g. speltmel
Hvedemel til dejen er god blød og ikke klistrer mer.
1 æg til pensling
sesamfrø til drys

Fremgangsmåde

1.
Gæren røres ud i lunken vand, sammen med salt, sukker og olie. Tilsæt kærnemælken. Bland de forskellige slags mel i og ælt dejen grundigt. Den må ikke klistre for meget til hænderne, men heller ikke blive tør.
2.
Form den til store boller og tryk dem flade så de fylder ca. 10 cm i diameter. Lad dem hæve ca. 30 min.
3.
Pensl dem med æg og drys med sesamfrø.
4.
Bages midt i ovnen ca. 10-12 min. v. 220 grader. Eller til de er gyldenbrune.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Burger boller - sunde (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Burger boller - sunde opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!