Burgerboller
Lækre fedtfattige burgerboller, der også kan formes og bages som almindelige boller.
Bente Kilian
Thor (Admin)
20 Aug 2014
ialt ca. 120
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vandet lunes i en gryde og hældes i røreskålen og tilsættes A38 og olie. Gæren røres ud heri.Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt af hvedemelet tilbage)Slå dejen godt sammen.
Hæver tildækket et lunt sted i ca. 45 min.
Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den igennem. Tilsæt evt. resten af melet.
Del dejen i 16 stykker, der formes til flade boller, der efterhæver på bagepladen i ca. 30 min.
Pensl med æg og drys med solsikkekerner.
Bages midt i ovnen i ca. 15 min. ved 225 grader.
Kommentarer til opskrift Burgerboller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!