Burgerboller m. sesam

Sådan laver du opskriften Burgerboller m. sesam

Burgerboller m. sesam opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Mar 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g magarine
1.5 dl vand
1 dl mælk
50 g gær
0.5 tsk sukker
0.5 tsk salt
2 dl fuldkornshvedemel
4.5 dl hvedemel
1 æg til pensling
Sesamfrø til drys

Fremgangsmåde

1.
Smelt magarinen. Udblød gæren i vand og mælk, sammen med salt og sukker. Tilsæt så den smeltede afkølede magarine. Rør melen i. Dejen skal være smidig men ikk klistre alt for meget, men heller ikke være alt for tør. Så føl dig frem med tilsætning af hvedemel.
2.
Lad dejen hæve ca. 20 min. Form den så til boller, som trykkes flade på bagepladen. Pens dem med æg og drys dem med sesamfrø.
3.
Lad dem hæve ca. 20 min. igen, og bag dem så midt i ovnen v. ca. 225 g. ca 1o min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Burgerboller m. sesam (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Burgerboller m. sesam opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!