• Forside
• Madopskrifter
• Burritos med svin eller oksekød

Burritos med svin eller oksekød

Tilfredshed (135)

(2 Fav.)

Log ind for at gemme

Mexico Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

Ingredienser 4 personer:

4 store meltortillas

2 spsk jalapeno chili

1 stort rødløg

500 g okseinderlår ell. lign.

½ dl salsa

½ grøn peber

1 tomat

revet cheddar ost efter behag (= jo mere jo bedre)

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kødet skæres i tern og sauteres med groft hakket løg, grøn peber & tomat. Tilsættes salsa og koges igennem.

Jalapeno chili’en hakkes fint.

Meltortillaerne varmes på en kogeplade (keramisk) eller en stegepande med tefal belægning, til de er bløde og medgørlige.

De smøres med jalapeno chili’en, hvorefter kødmassen fordeles ligeligt på dem, sammen med en håndfuld cheddar ost.

Siderne foldes ind, og tortillaen rulles om fyldet (som en forårsrulle), hvorefter de lægges i et ildfast fad, og bages i ovnen ved 160° i 30-45 min. – Drys evt et par håndfulde ost over.

Serveres med grøn sauce, samt ris eller ostekartofler.

Servering til Burritos med svin eller oksekød

Serveres med grøn sauce, samt ris eller ostekartofler.

17111 visninger

Opskrift af:

Ghita Østenby
23 Nov 2002

17111

Relaterede opskrifter til Burritos med svin eller oksekød

Andesteg

maduniverset.dk

---

(471)

Racklette

Thor Nørregaard

---

ca. 20 min (min.)

(165)

Søde boller

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

30 min + bagning/hævning (min.)

(301)