Burritos med svin eller oksekød
Sådan laver du opskriften Burritos med svin eller oksekød
Ghita Østenby
Thor (Admin)
23 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kødet skæres i tern og sauteres med groft hakket løg, grøn peber & tomat. Tilsættes salsa og koges igennem.
Jalapeno chili’en hakkes fint.
Meltortillaerne varmes på en kogeplade (keramisk) eller en stegepande med tefal belægning, til de er bløde og medgørlige.
De smøres med jalapeno chili’en, hvorefter kødmassen fordeles ligeligt på dem, sammen med en håndfuld cheddar ost.
Siderne foldes ind, og tortillaen rulles om fyldet (som en forårsrulle), hvorefter de lægges i et ildfast fad, og bages i ovnen ved 160° i 30-45 min. – Drys evt et par håndfulde ost over.
Serveres med grøn sauce, samt ris eller ostekartofler.
Kommentarer til opskrift Burritos med svin eller oksekød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!