Butterdejssnegle m laks

Sådan laver du opskriften Butterdejssnegle m laks

Butterdejssnegle m laks
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Mar 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Butterdejssnegle:
2 pl butterdej eller
1 portion hjemmelaver butterdej
100 ml dild
æg til pensling
Peberrodscreme:
50 g kvark
0.5 spsk revet peberrod
salt. peber
50 ml piskefløde
100 g røget laks
Pynt
salatblade

Fremgangsmåde

1.
Butterdejspladerne rulles ud og lægges sammen til en størrelse af ca 20 x 36. Butterdejen pensles med sammenpisket æg, og dilden fordeles over.
2.
Butterdejen rulles sammen til en tyk pølse ca 20 cm og skæres i ca 1 cm tykke skiver. Sneglene lægges på bagepapir på en plade og trykkes let sammen og pensles med æg.
3.
Bages i ovnen i ca 14 minutter ved 200 grader (392 fahr.) og afkøles.
4.
Til cremen røres kvark og peberrod sammen og smages til med salt og peber. Fløden piskes til blødt skum og vendes i cremen.
5.
Sneglene lægges sammen to og to med peberrodscreme og røget laks. Fadet pyntes med salatblade
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Butterdejssnegle m laks (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Butterdejssnegle m laks opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!