Cantucci (italienske mandelkager til kaffen)

Sådan laver du opskriften Cantucci (italienske mandelkager til kaffen)

Cantucci (italienske mandelkager til kaffen) opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Mar 2008
TID:
30 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
20
ca. stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

250 gram hvedemel
1 tsk. bagepulver
250 g sukker
3 æg
1 vanillestang
125 g hakkede mandler
50 gr syltet appelsinskal (kan undlades)
Revet skal af en usprøjtet appelsin
— Reklame —

Slippe for indkøb? Prøv HelloFresh 🛒

Spar op til 719 kr. + få gratis salt- & pebersæt

👉 Brug rabatten her

Fremgangsmåde

1.
Ælt mel, bagepulver, sukker, appelsin, vanille og æg sammen til en klistret dej.
2.
Ælt mandlerne og den syltede appelsinskal godt ind i dejen.
3.
Tryk dejen ud i en 40 cm lang og 10 centimeter bred stand, der er omkring 1,5 cm høj.
4.
Bag denne cantucci-stang i en forvarmet ovn i 20 min ved 200°c.
5.
Tag den ud og afkøl let inden du skærer stangen ud i ca. 2 cm skrå skiver.
6.
Placer disse skiver med skærefladen opad på bagepladen. Lad dem bage et kvarter mere eller indtil de er gyldne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Cantucci (italienske mandelkager til kaffen) (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Cantucci (italienske mandelkager til kaffen) opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!