Carapulka
Sådan laver du opskriften Carapulka
lars pedersen
Thor (Admin)
21 Jan 2008
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skinkesmåkødet skæres i tern på på ca. 2 cm, brunes i fedt/smør i en gryde, drysses med mel & afbages, tilsættes karry, paprika, salt kalvesky & tomatpuré, koges til kødet er let mørt.
Skye sigtes, affedtes & reduseres med piskefløde,smages til & kommes over kødetsammen med blancherede, brunede perleløg & ristede coctailpølser, koges igennem og anrettes i et ildfast fad, drysses med ost & gratineres i en forvarmet ovn, pyntes med stegt bacon & serveres med løse ris eller ris pilaw
Kommentarer til opskrift Carapulka (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!