Cathy's Ravioli
Sådan laver du opskriften Cathy's Ravioli
Cathy
Thor (Admin)
20 Jan 2012
Ingredienser
Fremgangsmåde
1) i en stor skål, blandes ægget, ricotta, parmiggiano, salt og peber sammen.
2) Drys mel på dit køkkenbord og lægge ét ark pasta ned, fyld ricotta fyldet i midten af ​​pasta dejen og sørg for at placere dem et par cm fra hinanden, pensel kanterne af dejen med vand og forsigtigt sæt endnu et lag pasta ovenpå. vær' omhyggelig med at forsegle omkring ravioli fyldet for at slippe af med nogen luft bobler. Skær i raviolien med enten en kniv eller en ravioli cutter.
3) Læg dem på et bagepapir i en bageplade, drysset med fine gryn, lad dem sidde i 30 minutter.
4) Fyld en stor gryde med vand og drys med lidt salt, kog vandet og tilsæt ravioli, kog raviolien indtil den flyder, adræn det godt.
Kommentarer til opskrift Cathy's Ravioli (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!