Chai latte

Varmer godt på en kold dag.

Chai latte opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
08 Apr 2013
TID:
10
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

2.5 dl sødmælk
2.5 dl vand
3 hele kardemommefrø
0.5 tsk. fennikelfrø
1 -2 små stykker tørret ingefær
2 -4 sorte peberkorn
2 -3 cm tørret lakridsrod
korn og stang af en 0.5 vaniliiestang
2 kanelstænger
1 hel stjerneanis
evt. 1 spsk sorte teblade ( jeg foretrækker uden)
2 spsk rørsukker. honning el. agarvenektar
0.5 dl sødmælk til mælkeskum
en knivspids stødt kanel til pynt.

Fremgangsmåde

Sådan gør du:
1.
Kog mælk og vand sammen med krydderier, teblade og sukker i en gryde. Skru ned for varmen, og lad det simre i 10 minutter. Si krydderier og te fra, og server chai-latten i høje glas.
2.
Lav mælkeskum i et tomt syltetøjsglas med låg, som du ryster kraftigt i 60 sekunder. Hæld det over chaien og drys med kanel.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chai latte (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chai latte opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!