Champignon-bacon-salvie-sauce til gnocchi

Opskrift af: Marpar
Opskrift dato: 13 Apr 2013

TID

30 (min)

Opskrift glæde: (360 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Pasta Billig mad Gnocchi Italien Hovedret

Det er en allround flødesovs, der kan bruges på pasta eller på gnocchi. Hvis du laver sovsen uden bacon (evt også uden champignon)kan den serveres (med eller uden gnocchi) til en svinekotelet, der er drysset med salt, peber og hakket salvie inden den er stegt på panden. . Skøn og lækker opskrift på Champignon-bacon-salvie-sauce til gnocchi har været besøgt 25477 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

500 g champignon

200 g bacon

1 fed finthakket hvidløg

1 spsk. frisk, finthakket salvie ( eller rosmarin)

En håndfuld små tomater skåret i halve

¼ l. piskefløde

Salt og peber

SPAR 10% på julegaven LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe

Rens champignonerne og skær dem i skiver. Tænd en slip-let-pande på højeste blus og når den er brandvarm lægges champignonerne på og steges, indtil der er kommet væde fra dem og den er kogt ind igen. Så skrues der ned til medium og baconen svitses med, den skal ikke være sprød, men noget af fedtet skal være smeltet og den skal være brunet. Nu tilsættes hvidløg og det svitses kort. Så tilsættes salvie (eller rosmarin), fløden og noget friskkværnet peber. Sovsen skal stå og simre lidt tid, indtil krydderurt- og baconsmag er kogt ind i fløden- måske skal der mere fløde eller mælk i. Smag sovsen til og tilsæt til allersidst tomaterne, der koges med de et par minutter.

Servering til Champignon-bacon-salvie-sauce til gnocchi

Vend gnocchi i sovsen og servér. Se min opskrift på Gnocchi af bagte kartofler.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Champignon-bacon-salvie-sauce til gnocchi

Gnocchi af bagte kartofler

(245)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Champignon-bacon-salvie-sauce til gnocchi:

champignon bacon fløde Champignon-bacon-salvie-sauce til gnocchi

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Nytårsopskrifter Æbleskiver Kransekage hjemmelavet gløgg Billig mad Risalamande

-->

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Kontakt