Champignon patè med bulgur
Sådan laver du opskriften Champignon patè med bulgur
eba
Thor (Admin)
06 Oct 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ovnen varmes op til 175 gr.
Bulgur hældes i en skål og dækkes godt med kogt vand. Tilsæt lidt groft salt og læg et låg på. Trækker ca. 20 min. Afdryppes
Champignon, løg, timian og nødder blandes i en skål. Brunes i smeltet smør i en stor pande. Evt. over 2 gange. Hældes i en røreskål.
Tilsæt bulgur
Madfløde, æg, salt og peber, chili røres sammen i en anden skål og røres godt sammen med champignon blandingen.
Hældes i en patèform eller lignende og bages ca 45 min.
Kommentarer til opskrift Champignon patè med bulgur (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!