Cheesecake med bærtop

Sådan laver du opskriften Cheesecake med bærtop

Cheesecake med bærtop opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Ida
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 Mar 2007
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Jordbær
Danmark
Lækkeri
Cheesecake
Cheesecake med bærtop
jordbærkage
Antal:
8
- stykker
Undgå skærm slukker
Portioner: 8 pers.
Maduniverset

Ingredienser

Bund:
15 digestivekiks
75 - 100 g smør
Fyld:
2 dl kvark
2 dl creme fraiche
1 dl Dansukker Gelesukker Multi
Top:
2 dl Dansukker Gelesukker Multi
250 g friske eller frosne bær. feks. jordbær.
4 dl konc. saft af samme type som bærrene

Fremgangsmåde

1.
Knus kiksene. Smelt smørret, og bland det med kiksene. Tryk blandingen ud i en form med løs bund. Kog 1 dl creme fraiche op med gelesukker, og kog det 1/2 min. Tag det af varmen og bland resten af cremen fraichen og kvark i. Læg fyldet oven på bunden. Stil i køleskab, til det er stivnet. Bland saften og Gelesukker Multi i en gryde, og kog det 1/2 min. Tag gryden af varmen, og lad det afkøle. Store bær deles eller skives. Læg bærrene oven på fyldet. Bred geleen over bærrene. Opbevar kagen i køleskab.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Cheesecake med bærtop (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Cheesecake med bærtop opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!