Chili, super bowl
Sådan laver du opskriften Chili, super bowl
Opskrift af:
Vagn-Aage Jørdorf
Vagn-Aage Jørdorf
Opskrift dato:
19 Jul 2006
19 Jul 2006
TID:
60
60
Ca. pris:
kr. 150
kr. 150
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
6
Undgå skærm slukker
Ingredienser
500 g magert hakket oksekød
500 g magert hakket svinekød
2 store løg. hakkede
2 ds. røde kidney bønner i chilli-sauce
2 ds. hakkede tomater med hvidløg
1 grøn peber. hakket
3 fed hvidløg. maste
3 skefulde chili pulver
2 skefulde sukker
1 skefuld "crushed red pepper"
3 skefulde hvidvins eddike
1 theske "cumin ground"
Tilbehør:
Høvlet "cheddar cheese" og chream fraise.
Fremgangsmåde
1.
1. Man tager en 5 liters gryde, og heri bruner man kødet. Tilsæt de hakkede løg, bønnerne med sauce, to-mater med saft, den grønne peber, hvidløgene, chili pul-
1. Man tager en 5 liters gryde, og heri bruner man kødet. Tilsæt de hakkede løg, bønnerne med sauce, to-mater med saft, den grønne peber, hvidløgene, chili pul-
2.
ver, sukker, "crushed red pepper" (som er meget stærkt), eddike og "cumin".
ver, sukker, "crushed red pepper" (som er meget stærkt), eddike og "cumin".
3.
2. Læg låg på gryden, og lad retten småkoge i ½ time, rør af og til i den, for at forhindre at den brænder på.
2. Læg låg på gryden, og lad retten småkoge i ½ time, rør af og til i den, for at forhindre at den brænder på.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Chili, super bowl (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.