Chilli-mandler

Sådan laver du opskriften Chilli-mandler

Chilli-mandler opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Andreas
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Mar 2003
TID:
65 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Billig mad
Nødder
Mexico
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

0.5 liter vand
250 g smuttede mandler
1 tørret lille og rød chili.
2.5 spsk. olivenolie
1 tsk. havsalt

Fremgangsmåde

1.
1. Kog en 1/2 liter vand
2.
2. Kom mandlerne i en gryde og hæld vandet over mandlerne. Lad det stå i 10 minutter.
3.
10 minutter senere…
4.
3. Hæld vandet fra.
5.
4. Nu er skallerne svulmet op, og du kan nemt smutte dem af mandlerne.
6.
5. Skyl chilien i vand. Flæk den på langs og fjern kernerne med spidsen af kniven. Kernerne skal du ikke bruge mere. Knus eller hak chilien.
7.
(Husk at vaske dine hænder grundigt med sæbe bagefter!!!)
8.
6. Varm olien op på en pande og kom mandlerne på.
9.
7. Rist mandlerne gyldenbrune. Ryst panden regelmæssigt hele tiden, så mandlerne bliver brune på alle sider. Pas på, at de ikke brænder på!
10.
8. Drys chili og salt på og rør godt rundt i mandlerne.
11.
HUSK !Det er en god idé at starte med en chili første gang, at du laver opskriften. Når du ved hvor stærke mandlerne bliver med en chili, kan du eksperimentere dig frem til nye og stærkere chili mandler ved at tilsætte mere chili.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chilli-mandler (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chilli-mandler opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!