• Forside
• Madopskrifter
• Choko - Chok muffins

Choko - Chok muffins

30

Tilfredshed (64)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Muffin

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

10 stk

2 Fremgangsmåde

Dej:

100 g hvedemel,

25 g kakao,

150 g sukker,

1 tsk vanillesukker,

2 tsk bagepulver,

50 g blødt smør (lurpak/kærgården el.l.)

125 ml mælk,

1 æg (str. M/L),

50 g chokolade, groft hakket.

Topping:

250 g flormelis,

25 g kakao,

75 g smør,

ca. 2 spsk mælk.

Andet:

Skåle, bagevægt, decilitermål, ske, theske, håndmixer, en frysepose, en strøjtepose m/tyl, en saks og muffinsforme ( lad være med at købe de tynde med mindre du har nogle siliconeforme de kan stå i. De vælter)!

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

1)Tænd ovnen på 175 grader C.

2) Bland mel, kakao, sukker, vanillesukker og bagepulver i en skål. Smuldr smøret i melblandingen og rør sammen så det ligner revet ost! Rør halvdelen af mælken i og rør til dejen er klumpfri.

3) Pisk resten af mælken med ægget, og rør det med i dejen, sammen med den hakkede chokolade. Rør 2 min. ekstra.

4) Fyld dejen op i fryseposen, og hav muffinsformene klar. Klip et hjørne af posen og fyld dejen op i formene.

5) Bag ved 175 grader C i 20 - 25 min. (lav strikpind testen).

6) Afkøl....

7) Frosting: Bland flormelis og kakao og smuldr smørret i blandingen. Pisk ved lav hastighed. Tilsæt mælken lidt ad gangen. Pisk til det er let luftigt i min. 5 min. Fyld i sprøjteposen og sprøjt ud på kagerne.

5191 visninger

Opskrift af:

Gabriella
18 May 2011

5191

Relaterede opskrifter til Choko - Chok muffins

Blåbærmuffins

Thor Nørregaard

---

30 min. (min.)

(453)

Chokolademuffins

Hansen

---

(409)

Chokolademuffins med hakket chokolade og nødder

Allan Lindholm

---

25-30 min (min.)

(100)