Choko- og karamelkage

Sådan laver du opskriften Choko- og karamelkage

Choko- og karamelkage
Opskrift af:
A. Jespersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Nov 2012
TID:
60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Danmark
Lækkeri
chokoladekage
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

4 æg
5 dl melis
150 g blødt smør
6 spk kakao
2 tsk vanilje
0.5 tsk salt
3 dl hvedemel
GLASUR:
200 g kokos
2 dl melis
1 dl flydende honning
1.5 dl piskefløde
75 g smør

Fremgangsmåde

1.
Æg og sukker piskes. Dernæst tilføres blødt smør, kakao, vanilje og salt, hvorefter der atter piskes. tilsidst røres melet i.
2.
Dejen kommes i en lille bradepande (33cm lang), der er foret med bagepapir. Kagen bages v/ 200 grader i 20-25 min. Imens laves glasuren.
3.
Fløde, smør, flydende honning og melis smeltes i en lille gryde og herefter vendes kokos i, hvorefter der røres i ca. 5 min.
4.
Fordel karamelglasuren ud over chokobunden og kom den atter i ovnen i ca. 15 min.
5.
Når kagen er helt kold, skæres den ud i små stykker.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Choko- og karamelkage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Choko- og karamelkage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!