Chokolade boller

Sådan laver du opskriften Chokolade boller

Chokolade boller
Opskrift af:
Lykke Nielsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Jan 2014
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g. gær
0.5 del lunkent vand
125 . Smeltet smør/margarine
1.5 dl. Koldt vand
2 æg
1.5 tsk. Salt
2 tsk. sukker
500 g. Mel
200 g. chokolade (efter egen smag)

Fremgangsmåde

1.
Smelt smørret/margarinen. Udrør gær med lunkent vand. Bland fedtstof og koldt vand. Hæld det i gæren. Tilsæt øvrige ingredienser. Ælt dejen godt sammen, og tilsæt chokolade til sidst med evt. mere mel hvis dejen er for våd. Stil dejen til hævning i 30min.
2.
Derefter slå dejen ud. Og lav bollerne. Tænd ovnen på 175grader. Lade boller hævne på pladen indtil ovnen er forvarmet godt.
3.
Bollerne pensles med æg, og bages i 15-20 min. midt i ovnen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chokolade boller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chokolade boller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!