Chokolade muffins m/ hindbær

Sådan laver du opskriften Chokolade muffins m/ hindbær

Chokolade muffins m/ hindbær opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Gabriella
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 May 2011
TID:
25
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Muffin
Hindbær
Cupcake
muffins
hindbær
Antal:
16
Undgå skærm slukker
Portioner: 16 pers. Tid: 25
Maduniverset

Ingredienser

100 g blødt smør (lurpak/kærgården osv).
4 dl sukker.
4 mellemstore æg.
5.5 dl hvedemel.
3 tsk bagepulver.
3 tsk vanillesukker.
2 spsk kakao.
50 g groft hakket chokolade.
100 g hindbær (frosne kan godt bruges. men skal tages op 30 min før brug).
ca. 20 stk hindbær ekstra.
Andet:
Muffinsforme (lad være med at købe de tynde medmindre du har nogle siliconeforme de kan stå i. De vælter)!
håndmixer. skåle. dejskraber. en saks og en frysepose!!

Fremgangsmåde

1.
1) Tænd først ovnen på 225 C.
2.
2) Bland hvedemel, bagepulver, vanille og kakao i en skål. Rør kort rundt i den tørre masse på lav hastighed. Det gør at evt små klumper i mel osv. røres ud.
3.
3) I en anden skål piskes smør og sukker. Og pisk så æggene i et ad gangen. Der skal piskes grundigt mellem hvert æg.
4.
4) Vend forsigtigt melblandingen op i æggemassen. Vend med dejskraberen. Kom chokoladen og hindbærene med op i.
5.
5)Fyld dejen op i fryseposen. Klip et hjørne af, kun lige så stort at et hindbær kan passere. Fyld så dejen op i formene ca. 2/3 dele op. De ekstra hindbær stikkes forsigtig ned i kagerne. Bages i 10-12 min. ved 225 C grader.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chokolade muffins m/ hindbær (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chokolade muffins m/ hindbær opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!