Chokolade-nøddekage
Sådan laver du opskriften Chokolade-nøddekage
Antal:
6
Undgå skærm slukker
Ingredienser
250 g stellini (pasta)
140 g ristede hasselnødder. smuttede
150 g valnodder
100 g smuttede mandler
3 spsk. kakaopulver
1 tsk. stødt kanel
155 g sukker
1 spsk. sukat
revet skal af 1 citron
1 tsk. vanilleessens
60 g smor
100 g mork chokolade. hakket
Fremgangsmåde
1.
En dyb, 20 cm. rund springform smøres, og fores med bagepapir. Kog pastaen i en gryde kogende vand. Skylles under koldt vand for at køle af. Afdryppes omhyggeligt.
En dyb, 20 cm. rund springform smøres, og fores med bagepapir. Kog pastaen i en gryde kogende vand. Skylles under koldt vand for at køle af. Afdryppes omhyggeligt.
2.
Kom nødder, kakaopulver, kanel, sukker, sukat, citronskal og vanilleessens i en foodprocessor. Blend det i ryk, til det er finmalet.
Kom nødder, kakaopulver, kanel, sukker, sukat, citronskal og vanilleessens i en foodprocessor. Blend det i ryk, til det er finmalet.
3.
Smelt smørret og chokoladen i en lille gryde til det er jaevnt.
Smelt smørret og chokoladen i en lille gryde til det er jaevnt.
4.
Bland pasta, nøddemix, smeltet chokolade og smør grundigt sammen. Kom blandingen i den smurte form og pres den godt med en vaad haand. Glat overfladen med bagsiden af en vaad ske. Lad den blive fast natten over i køleskabet.
Bland pasta, nøddemix, smeltet chokolade og smør grundigt sammen. Kom blandingen i den smurte form og pres den godt med en vaad haand. Glat overfladen med bagsiden af en vaad ske. Lad den blive fast natten over i køleskabet.
5.
Tages ud af formen og skaeres i stykker.
Tages ud af formen og skaeres i stykker.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Chokolade-nøddekage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.