Chokolade-nøddekage

Sådan laver du opskriften Chokolade-nøddekage

Chokolade-nøddekage
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
06 Apr 2003
TID:
45 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

250 g stellini (pasta)
140 g ristede hasselnødder. smuttede
150 g valnodder
100 g smuttede mandler
3 spsk. kakaopulver
1 tsk. stødt kanel
155 g sukker
1 spsk. sukat
revet skal af 1 citron
1 tsk. vanilleessens
60 g smor
100 g mork chokolade. hakket

Fremgangsmåde

1.
En dyb, 20 cm. rund springform smøres, og fores med bagepapir. Kog pastaen i en gryde kogende vand. Skylles under koldt vand for at køle af. Afdryppes omhyggeligt.
2.
Kom nødder, kakaopulver, kanel, sukker, sukat, citronskal og vanilleessens i en foodprocessor. Blend det i ryk, til det er finmalet.
3.
Smelt smørret og chokoladen i en lille gryde til det er jaevnt.
4.
Bland pasta, nøddemix, smeltet chokolade og smør grundigt sammen. Kom blandingen i den smurte form og pres den godt med en vaad haand. Glat overfladen med bagsiden af en vaad ske. Lad den blive fast natten over i køleskabet.
5.
Tages ud af formen og skaeres i stykker.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chokolade-nøddekage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chokolade-nøddekage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!