• Forside
• Madopskrifter
• Chokoladebudding med likør

Chokoladebudding med likør

Tilfredshed (141)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Danmark Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 pers

2 Fremgangsmåde

5 bl.husblas

1/4 l mælk

75 g mørk chokolade

50 g sukker

2 æg

1/4 L piskefløde

½ dl. cognac el. cacaolikør

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Husblasen lægges i blød i koldt vand. Bring mælken i kog. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt det i mælken. Pisk æg og sukker lyst og skummende. Hæld den kogende mælk i æggemassen, kom det tilbage i gryden og varm op under piskning, til cremen er jævn, den må IKKE koge.

Præs væden ud af husblasen og smelt den i den varme creme (eller i en gryde, og vendes i cremen det er nemmere) Køles af.

Pisk fløden let og vend den i den kolde creme.

Hæld buddingen i en skyllet form eller skål og sæt den på køl til næste dag.

Tag en skål hvor formen kan være nede i og kom varmt vand i. Sæt formen ned i, i 5 sek. og vend den ud på et fad.

Servering til Chokoladebudding med likør

Pyntes med flødeskum

16713 visninger

Opskrift af:

Nancy Andersen

16713

Relaterede opskrifter til Chokoladebudding med likør

Gode Æbleskiver

maduniverset.dk

---

(251)

Churros (spanskrør)

maduniverset.dk

---

(509)

Amerikanske pandekager

Thor Nørregaard

---

(368)