Chokoladekage med ægte chokolade | lækker opskrift

3store æg(eller 4små)

2dl sukker

2dl mel

1½tsk vanille

1½tsk bagepulver

2spsk Kakao

1dl flydende margarine

100g mørk chokolade

Tænd ovnen på 200 C, varmluft

Pisk æg og sukker hvidt

tilføj mel vanille bagepulver og kakao

pisk

tilsæt flydende margarine og pisk

hak chokoladen groft og vend den i dejen

Hældes i en form evt springform Ø25cm og bag i ml 35-45 min alt efter højden på dejen.... Test med strikkepind eller spisepind

Opskriften kan bruges til Lagkagebunde men der er det en fordel at udelade den hakkede chokolade.. efter bagetiden skal man afkøle og dele kagen i 2-3 i højden.. dette gøres med kniv eller en stærk tråd...

Opskriften kan ligeledes bruges til muffins og skal der bare fordeles i muffinsforme og bages i 10-15min

Servering

Serveres evt med glasur af flormelis, kakao og kogt vand... Serveres til en god kop kaffe eller te samt i godt selskab

Spareråd

brug gerne den billigste chokolade eller helt udelad chokolade...