Chokoladekage som vor mor lavede den
Sådan laver du opskriften Chokoladekage som vor mor lavede den
Peter Agerbo Jensen
Thor (Admin)
25 Nov 2009
ca 75
Ingredienser
Fremgangsmåde
300 gr. sukker, 2 spskf. kakao, 2 tsk. vanillesukker,
125 gr. mel og 3 tsk. bagepulver.
2). Herefter tilsættes 2 æg.
3). Margarinen/smøret skæres i små stykker og smeltes i en kasserolle.
4). Når den smeltede margarine/smør er afsvalet, tilsættes det i kagedejen.
5). Til sidst røres 1,5 dl varmt vand, næsten kogende, i kagedejen.
6). Dejen virker nu tynd, det skal den være.
7). En kageform smøres godt med smør og drysses med rasp, hvorefter kagedejen hældes i.
8). Kagen bages på nederste rille ved 175 grader i ca. 50 min.
9) Velbekomme.
NB! Man kan sagtens lave dobbelportion, men så skal alle de forskellige ingredienser fordobles.
Kommentarer til opskrift Chokoladekage som vor mor lavede den (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!