Chokoladekringle

Sådan laver du opskriften Chokoladekringle

Chokoladekringle
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Apr 2006
TID:
1 time 40 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Danmark
Lækkeri
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

150 g blødt smør
0.5 tsk kardemomme
0.5 tsk salt
2 spsk sukker
50 g gær
1 dl mælk
3 æg
ca 500 g mel.
Fyld:
100 g smør
1 dl sukker og 2 spsk kanel røres sammen!
100 g chokolade hakkes groft

Fremgangsmåde

1.
100g smør smuldres med lidt mel, kardemomme, salt og sukker. Gæren udrøres i mælken og tilsættes dejen med 2½ æg og lidt mel.
2.
Dejen er endnu ikke fast, men hviler 8-10 min, og røres derefter sammen med 50g smør og resten af melet.
3.
Hæver 30-40 minutter
4.
Dejen æltes igennem og deles i tre dele, der hver bliver rullet ud til ca. 20x40 cm. Fyldet smøres på, chokoladen drysses over og kagerne lukkes.
5.
Efterhæver i 45 min og pensles med ½ æg.
6.
Bages ved 225gr i ca. 15 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chokoladekringle (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chokoladekringle opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!