Chokolademousse

Ca. pris

kr.Rimelig

2-3 timer

Tilfredshed (421)

(18 Fav.)

Log ind for at gemme

Desserter Valentins dag Danmark Dessert

DAGENS OPSKRIFT : Chokolademousse var dagens opskrift den 18 Feb 2012

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

125 g Mørk chokolade af god kvalitet. 3 Pasteuriserede æggeblommer, 1 dl fløde. 3 pasteuriserede æggehvider. Pyntes med flødeskum på toppen..

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Smelt chokoladen over et vandbad og lad den køle lidt af.Inden æggeblommerne røres i en af gangen. Pisk fløden til skum og vend den i sammen med de stiftpiskede æggehvider. Fordel moussen i portionsglas og lad den stivne i køleskab et par timer. Pynt den på toppen inden servering..