CHOKOLADEMOUSSE MED KOKOS

Sådan laver du opskriften CHOKOLADEMOUSSE MED KOKOS

CHOKOLADEMOUSSE MED KOKOS
Opskrift af:
...??
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Mar 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Desserter
Danmark
Dessert
Antal:
2
portioner
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers.
Maduniverset

Ingredienser

50 gram bitter chokolade
1 æg
15 - 20 gram kokosmel ( ca. 0.5 dl )
0.5 spsk. cognac (evt.)

Fremgangsmåde

1.
Smelt chokoladen over vandbad. Tag den flydende chokolade fra varmen. Lad den køle lidt af, inden æggeblommen røres i.
2.
Pisk æggehviden meget stiv. Pisk fløden og rør den i chokoladen sammen med kokosmel og cognac. Vend æggehviderne i til sidst.
3.
Hæld moussen på to glas og stil dem i køleskabet et par timer. Drys med lidt kokosmel og server med frisk ananas til.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift CHOKOLADEMOUSSE MED KOKOS (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





CHOKOLADEMOUSSE MED KOKOS opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!