Chokoladescones
Sådan laver du opskriften Chokoladescones
Opskrift af:
Jane Hvid
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
11 Aug 2006
11 Aug 2006
TID:
20
20
Ca. pris:
kr.30
kr.30
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
12
Undgå skærm slukker
Ingredienser
4 dl. hvedemel
1.5 spsk. bagepulver
1 dl. flormelis
1 knivspids salt
50 g. smør eller margarine
100 g. grofthakket chokolade
1.5 dl.mælk
æg til pensling
Fremgangsmåde
1.
Bland mel, bagepulver, flormelis og salt i en skål. Ælt smørret ind i dejen som til mørdej og tilsæt mælken til at samle dejen med skiftevis med chokolade. Det er vigtigt, at dejen samles hurtig, så chokoladen ikke smelter. Rul dejen ud på et melet bord så den stadig er 2 cm. tyk. Stik små runde scones ud, pensl med æg og bag dem straks på bagepapirbeklædt plade i ovnen ved 220 grader i ca. 10 min. Spises lune eller kolde.
Bland mel, bagepulver, flormelis og salt i en skål. Ælt smørret ind i dejen som til mørdej og tilsæt mælken til at samle dejen med skiftevis med chokolade. Det er vigtigt, at dejen samles hurtig, så chokoladen ikke smelter. Rul dejen ud på et melet bord så den stadig er 2 cm. tyk. Stik små runde scones ud, pensl med æg og bag dem straks på bagepapirbeklædt plade i ovnen ved 220 grader i ca. 10 min. Spises lune eller kolde.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Chokoladescones (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.