Chokolate chip cookies
Sådan laver du opskriften Chokolate chip cookies
Anja
Thor (Admin)
03 Jul 2009
90
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland mel, bagepulver og salt sammen i en lille skål.
Tag en lille skål og slå ægget ud i, tilsæt vanilieessens'en og pisk det godt sammen med en gaffel.
Tag en lidt større skål og bland bordvarm smør, brun farin og sukker, pisk det sammen og tilsæt derefter æggeblandingen. Nu skal der piskes indtil dejen ser dejlig cremet ud.
Melblandingen hældes i og der røres rundt. Nu tilsættes chokoladen, og der røres grundigt igennem.
Læg et stort stykke folie på bordet og hæld dejen derud, dejen skal fylde ca. 15x10 cm. Så pakkes folien omkring dejen så den ser firkantet ud.
Dejen stilles på en flad tallerken i køleskabet MINDST en time, gerne 2 timer.
Dejen er nu blevet stiv og du kan nu åbne for folien. Dejen skæres ud i 12 lige store firkanter. Hver enkelt rulles forsigtigt og stilles på bagepladen.
Kun 6 af gangen ellers risikerer du at de flyder sammen.
170 grader midt i ovnen - 15 - 17 minutter.
Kommentarer til opskrift Chokolate chip cookies (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!